Une nutrition qui s’adapte à vous.
Une nutrition qui évolue avec vous, à chaque étape de la vie.
L’alimentation nous accompagne toute notre vie, mais nos besoins, nos préoccupations et notre rapport à celle-ci évoluent avec le temps.
Ma vision de la diététique est donc de partir de la personne plutôt que d’une méthode toute faite. Votre santé, votre histoire, votre quotidien et votre relation à l’alimentation sont le point de départ de chaque accompagnement.
En tant que professionnelle de santé, ma pratique s’appuie sur les connaissances scientifiques en nutrition clinique, physiologie et métabolisme, tout en accordant une place essentielle à l’écoute et au comportement alimentaire.
Mon objectif n’est pas simplement de vous dire quoi manger, mais de construire avec vous des solutions qui vous correspondent réellement, puis de vous accompagner dans la durée pour les faire évoluer lorsque votre situation, vos besoins ou votre vie changent.
3 piliers
1
Une approche fondée sur des connaissances scientifique et métabolique
2
Une approche individualisée et humaine
3
Une approche préventive
La nutrition au fil de la vie
Petite enfance
Construire les bases, sans construire les interdits.
Les premières années participent à la construction des habitudes et de la relation à l’alimentation.
À cet âge, mon accompagnement s’adresse aussi largement aux parents : diversification alimentaire, équilibre des repas, sélectivité alimentaire, compréhension des besoins de l’enfant ou encore prévention.
L’objectif est d’informer et d’accompagner les familles pour favoriser une alimentation adaptée aux besoins de l’enfant, tout en laissant une place au plaisir, à la découverte et à l’écoute des sensations alimentaire.
Enfance et adolescence
Accompagner une période de changements.
La croissance, la puberté, l’autonomie progressive dans les choix alimentaires et l’évolution de l’image corporelle font de cette période un moment particulier.
L’accompagnement peut concerner l’équilibre alimentaire et la prévention, mais également répondre à une situation médicale : découverte d'un diabète, problématique de poids, troubles digestifs, carences ou autres pathologies nécessitant une adaptation nutritionnelle.
C’est également une période pendant laquelle peuvent apparaître des troubles des conduites alimentaires ou une relation plus difficile à l’alimentation et au corps. Dans ces situations, l’approche nutritionnelle doit être particulièrement individualisée et peut s’intégrer dans une prise en charge pluridisciplinaire.
Jeune adulte
Trouver son équilibre dans un quotidien qui change.
Études, entrée dans la vie professionnelle, repas pris à l’extérieur, manque de temps, stress… Les habitudes évoluent et l’alimentation doit pouvoir s’adapter à la vie réelle.
Je peux également accompagner les problématiques digestives, notamment le syndrome de l’intestin irritable et d'autres troubles nécessitant une adaptation alimentaire, ainsi que les Trouble des Conduites Alimentaires, problématiques métaboliques ou simplement la recherche d'un meilleur équilibre alimentaire.
L’objectif reste le même : comprendre avant de supprimer, et trouver des adaptations compatibles avec le quotidien.
Projet de grossesse & après
Adapter l’alimentation aux besoins de la mère et de l’enfant.
La période pré conceptionnelle et périnatale s’accompagne de besoins nutritionnels particuliers.
L’accompagnement peut permettre de préparer une grossesse, adapter l’alimentation pendant celle-ci, prévenir ou accompagner certaines problématiques nutritionnelles et métaboliques, puis répondre aux nouveaux besoins après la naissance.
Ici encore, il ne s’agit pas de rechercher une alimentation « parfaite », mais une alimentation adaptée, sécurisante et réaliste.
Âge adulte
Prévenir, accompagner et prendre soin de sa santé.
La nutrition joue un rôle important dans la prévention et l’accompagnement de nombreuses pathologies métaboliques et chroniques : diabète, dyslipidémies, hypertension, surpoids et obésité, pathologies cardiovasculaires, troubles digestifs, etc.
Mon approche associe les recommandations nutritionnelles adaptées à la pathologie à la réalité du patient : habitudes, environnement, contraintes professionnelles et familiales, préférences et rapport à l’alimentation.
Une recommandation n’est utile que si elle peut réellement trouver sa place dans votre vie.
Avec l’avancée en âge
Préserver la santé, l’autonomie et le plaisir de manger.
Avec l’âge, les priorités nutritionnelles évoluent : maintien de la masse musculaire, prévention de la dénutrition, santé osseuse et ostéoporose, hydratation, adaptation à certaines pathologies ou encore difficultés alimentaires liées au vieillissement.
L’alimentation reste néanmoins aussi une source de plaisir et de lien social. L’objectif est donc de préserver autant que possible la santé, l’autonomie et le plaisir alimentaire.
Les réponses à vos questions
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Parce que la nutrition évolue, ma pratique aussi.
Comprendre les enjeux sociétaux qui influencent notre rapport à l’alimentation me permet aussi de mieux comprendre les personnes que j’accompagne.
Les connaissances scientifiques progressent, les recommandations changent et de nouvelles problématiques alimentaires émergent avec l’évolution de nos modes de vie et de notre société.En tant que professionnelle de santé, je considère qu’il est essentiel de faire évoluer ma pratique en permanence. Je m’engage donc à actualiser mes connaissances, suivre les nouvelles recommandations et poursuivre régulièrement des formations, afin de vous proposer un accompagnement fondé sur les données scientifiques actuelles et adapté aux réalités d’aujourd’hui.
Je crois à une prise en charge qui sait aussi reconnaître ses limites : lorsque la situation le nécessite, je m’appuie sur un réseau de professionnels afin que chaque patient puisse bénéficier des compétences adaptées à ses besoins.
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Ces étapes permettent d’illustrer certains enjeux nutritionnels fréquents au cours de la vie, mais elles ne constituent pas des cases.
Troubles des conduites alimentaires, diabète, surpoids ou obésité, troubles digestifs, maladies chroniques, dénutrition ou difficultés avec l’alimentation peuvent apparaître à différents moments de la vie.
Je pars donc toujours de votre situation individuelle, et non de votre âge ou d’une méthode prédéfinie.
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Parce que vous évoluez, votre accompagnement aussi.
Mon rôle ne s’arrête pas à vous remettre des recommandations. Nous construisons ensemble des solutions, observons ce qui fonctionne, comprenons ce qui fonctionne moins bien et les faisons évoluer.
Je souhaite vous accompagner dans la durée, avec une prise en charge qui s’adapte à vous plutôt que de vous demander de vous adapter à elle.
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La santé ne se résume pas à l’alimentation.
Certaines situations nécessitent de croiser plusieurs regards. Lorsque cela est pertinent, je travaille en lien avec d’autres professionnels de santé afin de proposer une prise en charge cohérente et globale.
Avec votre accord et lorsque votre situation le nécessite, nous pouvons échanger et coordonner nos approches afin que chaque professionnel intervienne dans son champ de compétences.